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我公司在研究比较了二十六家的烤鸡、烧鸡、扒鸡、熏鸡基础之上研发了大午烤鸡、扒鸡、童子鸡等系列产品。 大午烤鸡,大午扒鸡原料选用自养的小柴鸡、老母鸡配多种名贵佐料,采用传统工艺,科学配方在高科技现代设备的生产条件下,......
2014年9月27日,河北省科技厅成果转化服务中心组织,委托保定市科技局主持,对河北大午农牧集团种禽有限公司承担的“‘大午金凤’羽色自别雌雄粉壳蛋鸡配套系的培育”项目进行了鉴定。
鉴定委员会由省内畜牧行业7名专家组成,委员会主任由河北农业大学动科院院长黄仁录教授担任。鉴定委员会在听取了公司课题组的工作报告、技术报告、经济效益分析报告,并审查相关资料后认为:该项目针对蛋鸡市场需求,培育具有自主知识产权的红羽配套系,市场前景广阔,产生的经济、社会效益显著;本项目整体技术在同类研究中居先进水平,产粉壳蛋红羽配套系的建立居水平。
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